Vous recherchez un poste de « Chef de partie F/H » au sein d’un restaurant gastronomique bordelais ?

Vous êtes au bon endroit !

PHI RH cabinets spécialisés, et plus particulièrement sa division hôtellerie et restauration recherche pour un de ses clients un(e) chef de partie !

MISSIONS :

Sous la responsabilité du chef de cuisine, votre objectif premier reste la satisfaction client et pour y répondre vous devrez :

• Gérer l’approvisionnement des produits nécessaires aux mise en place (gestion des commandes, stocks, vérification des DLC…)
• Animer votre équipe et apporter votre savoir-faire aux commis de cuisine
• Garantir la qualité des produis et respecter les mesures d’hygiène et sécurité

CONDITIONS :

• Poste à pourvoir en CDI, temps complet
• Horaire en coupure avec 2 jours de repos consécutifs
• Rémunération selon profil

• Vous êtes quelqu’un à l’écoute de votre équipe, disponible, organisé(e) et capable de gérer le stress.
• Vous bénéficiez d’une expérience significative de commis en restaurant gastronomique voir étoilé et souhaitez évoluer en compétences, ou, vous bénéficiez déjà d’une expérience significative au poste de « chef de partie ».

Cette offre convient à votre recherche ? N’attendez plus ! Envoyez-nous votre CV à jour et nous vous contacterons dans les plus brefs délais…