Chef de partie H/F

Publiée le : 17/01/2022

Localisation : Gironde

Type de contrat : CDI

Description

Ville de l'offre : BORDEAUX

Experience requise : Minimum 1-2 ans

Niveau d'étude : CAP

Mode de travail : Temps plein

Vous recherchez un poste de « Chef de partie F/H » au sein d’un restaurant gastronomique bordelais ?

Vous êtes au bon endroit !

PHI RH cabinets spécialisés, et plus particulièrement sa division hôtellerie et restauration recherche pour un de ses clients un(e) chef de partie !

MISSIONS :

Sous la responsabilité du chef de cuisine, votre objectif premier reste la satisfaction client et pour y répondre vous devrez :

  • Gérer l’approvisionnement des produits nécessaires aux mise en place (gestion des commandes, stocks, vérification des DLC…)
  • Animer votre équipe et apporter votre savoir-faire aux commis de cuisine
  • Garantir la qualité des produis et respecter les mesures d’hygiène et sécurité

CONDITIONS :

  • Poste à pourvoir en CDI, temps complet
  • Horaire en coupure avec 2 jours de repos consécutifs
  • Rémunération selon profil


Profil recherché

  • Vous êtes quelqu’un à l’écoute de votre équipe, disponible, organisé(e) et capable de gérer le stress.
  • Vous bénéficiez d’une expérience significative de commis en restaurant gastronomique voir étoilé et souhaitez évoluer en compétences, ou, vous bénéficiez déjà d’une expérience significative au poste de « chef de partie ».

Cette offre convient à votre recherche ? N’attendez plus ! Envoyez-nous votre CV à jour et nous vous contacterons dans les plus brefs délais…

Plus d'informations
05 57 99 01 77