Chef de partie pâtisserie

Publiée le : 01/02/2019

Localisation : Gironde

Type de contrat : CDI

Description

Ville de l'offre : ARCACHON

Experience requise : Minimum 3 et 4 ans

Niveau d'étude : BEP

Mode de travail : Temps plein

PHI RH, et plus particulièrement sa division dédiée aux métiers de l'hôtellerie, recherche, pour un de ses clients, Restaurant étoilé, proche de l'océan et à 30 minutes de Bordeaux, son chef de partie Pâtisserie.

Descriptif du poste : Au sein d'une brigade complète, soudée et tournée vers l'excellence, vous prenez en charge  le poste Pâtisserie. Avec l'aide de votre commis, vous imaginez et proposez au Chef les desserts en adéquation avec une carte perpétuellement re-visitée pour le plaisir d'une clientèle exigeante. 

Poste en CDI

Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs (Dimanche et lundi en basse saison)

Horaires 9 h -15h 17h 30-23h -  Jours fériés récupérés -  repas fournis et participation aux pourboires  

Profil recherché :

Inventif, attentif aux détails et passionné par la haute gastronomie, Vous justifiez de plus de 2 ans d'expérience en tant que Chef de partie pâtisserie dans un restaurant étoilé.

Cette opportunité, dans une des plus belle région de France, vous intéresse? Contactez notre chargée de recrutement à fage@phi-rh.fr ou au 0557990177

Plus d'informations
05 57 99 01 77